Gewürze und Saucen
Würzen wie in Asien
Gewürze, Pasten und Saucen aus Asien
„Ein Essen ohne Gewürze ist wie eine Hochzeit ohne Musik.“
„Viele Gewürze und Kräuter waren in der Historie erst einmal Medizin, bevor sie nach und nach ihren festen Platz in der Kulinarik fanden.“
Bei uns finden Sie eine große Auswahl an Gewürzen, Würzpasten und Saucen – von Klassikern, die in keiner Küche fehlen sollten, bis zu Spezialitäten aus verschiedenen Ländern Asiens.
Sie suchen etwas Bestimmtes? Rufen Sie uns an unter +43 676 670 91 98 oder schreiben Sie uns an office@jovis-asialaden.at – wir helfen Ihnen gerne weiter.
Ausschließlich Ladenverkauf. Kein Versand.
Unser Sortiment im Überblick
Einzelgewürze
Wir führen ca. 120 verschiedene Einzelgewürze – von A wie Anis oder Annattosamen bis Z wie Zimt oder Zitronengras. Die Gewürze führen wir hauptsächlich als Trockengewürze, vereinzelt auch als frisches Gewürz oder Tiefkühlgewürz.
Gewürzmischungen
Mehr als 40 ausgesuchte, feine Gewürzmischungen wie Garam Masala, Tandoori Masala, Biryani Masala, Nasi Goreng, Harissa, All’Arrabbiata Rustica, arabisches Kaffeegewürz, verschiedene Currysorten u. v. m.
Würzpasten
Gebrauchsfertige Würzpasten für authentische asiatische Gerichte. Unter anderem von den Marken AHG (für Gerichte aus ganz Asien), Lobo (thailändisch), Patak’s, Pasco, Ashoka und Swad (indisch), Mama Sita’s (philippinisch) und Lee Kum Kee (chinesisch).
Chiliwürzprodukte
In vielen Varianten: als Pulver, Schoten, pur oder in Würzmischungen, Würzpasten und Würzsaucen.
Besonders auch: Chilisaucen für Frühlingsrollen und Hühnchen, Sriracha-Sauce sowie Chilipasten wie Sambal Oelek und Gochujang.
Sojasaucen und Sojapasten
Sojasaucen als helle, dünne und dunkle, dicke Sojasaucen, auch universal oder glutenfrei, salzarm oder extra süß. Viele verschiedene Marken, auch als Sukiyaki-Sauce.
Ebenso Sojabohnenpasten wie Thai-Sojapaste, Misopaste, Doenjang- und Ssamjang-Paste.
Asiatische Öle und Essige
Asiatische Essige wie Kokosessig, Rohrzuckeressig, Reisessig und Sushi-Essig.
Asiatische Öle wie Kokosöl, Sesamöl, Erdnussöl, Palmöl und Mandelöl.
Fischsaucen, Austernsaucen, Garnelenpasten
Fischsaucen aus Anchovis, Gurami oder fermentiertem Fischextrakt in verschiedenen Marken. Austernsaucen verschiedener Marken sowie Garnelenpasten.
Sushi-Würzmittel
Wie spezieller Sushi-Essig, spezielle Sushi-Sojasauce, Wasabi-Paste und Wasabi-Pulver.
… und viele weitere Würzmittel. Fragen Sie gerne bei uns nach!
Eindrücke aus unserem Geschäft
Öffnungszeiten
Mo, Di, Do, Fr: 9:00 – 12:30 und 14:00 – 17:00 Uhr
Mi, Sa: 9:00 – 13:00 Uhr
So & Feiertage: geschlossen
Anfahrt
Jovi’s Asialaden
Johann-Fischer-Gasse 11
5280 Braunau am Inn
Kontakt
Telefon: +43 676 670 91 98
E-Mail: office@jovis-asialaden.at
Ausschließlich Ladenverkauf. Kein Versand.